Standbeeld “museum de Portimão” met sardines verwerking

Standbeeld “museum de Portimão” met sardines verwerking. Ons vakantieappartement is gelegen aan de rua Sidonio Pais in Portimao. Wanneer u de Rua Sidonio Pais verlaat, ziet u al snel het geheel gerestaureerde gebouw dat tegenwoordig de Museu de Portimao is. In vroeger jaren was dit de fabriek waar de sardientjes werden verwerkt. Die ’s-nachts door de grootste sardinevloot van Portugal werden gevangen. Deze fabriek is van grote betekenis geweest voor de Algarve en de stad Portimao. Portimao noemt men ook wel de sardientjesstad van Portugal. Deze stad heeft daardoor veel bekendheid gekregen als de grootste Sardienenstad van de Algarve. Standbeeld “museum de Portimão” met sardines verwerking.

Standbeeld “museum de Portimão” met sardines verwerking.

Uiteraard kunnen ook in de vele restaurants en bistros de heerlijk klaargemaakte sardientjes worden gegeten. Op de menus staan vele visgerechten waaronder inktvis, zwaardvis, zeebaars, dorade maar ook garnalen. Probeer ze eens , ze zijn heerlijk en vers en worden vaak bereid waar u bijstaat. Kies uw eigen vis en even later ligt hij op uw bord. Gegrild, gebakken of gekookt.

De Portimao Boulevard, naast het oude centrum van de stad.

Aan het andere eind van de boulevard, vlak voor de authentieke brug en kenmerkende spoorwegbrug stond een restaurant dat uitsluitend sardientjes serveerde. De bekendheid was alom. De geur van de houtskool BBQ’s  en de geroosterde visjes, kwam je al snel tegemoet. Het restaurant verwierf wereldfaam maar moest gesloten. Het gebouw is nu als monument aangemerkt. Het is geheel gerestaureerd. Onder de oude brug is nu een kleine wijk met een aantal visrestaurants zoals Dona Barca, Forte e Feio en Peixarada. Een bezoek aan deze authentieke wijk van Portimao is de moeite waard. En, sardienes of andere vis eten kan op vele plaatsen in de stad Portimao en daarbuiten. Tenslotte is Portimao een vissershaven in het zuiden van Portugal, de Algarve.

Terug naar Omgeving Algarve